Chinese mie-soep met visballetjes (Bakso-mie)
Bakso! Wie kent het niet. Je kan het maken met vlees of vis. Dit is de vis-versie. Officieel heet het...
Bakso! Wie kent het niet. Je kan het maken met vlees of vis. Dit is de vis-versie. Officieel heet het...
Deze tjah babi met tomaat is erg simpel. Als je minder lombok (Spaanse peper) gebruikt, dan is het echt een...
Een paar dingen heb ik nog over: een halve bak kwark, kokosmelk en ik vind nog een halve pot geraspte...
Ik ben op zoek naar een frisse Indische salade. Iets met een bite, beetje pittig mag. Deze rauwe tomatensalade of...
Ik heb een nieuwe, hardnekkige hobby: yoghurt maken! Het is super leuk en makkelijk en wil mijn experimenten graag met...
Met dit natte en koude weer is soep zo fijn, maar dan wel een soep die goed vult en je...
Dit gerecht is warm en koud tegelijk. Een echte ‘lalab’ of Indische salade. De ontvelde tomaten worden vlak voor opdienen,...
Wat een heerlijke snack is dit! Ik maak ‘m van tapioca-(cassave)meel, een beetje ketanmeel en gula Jawa. Dit is een...
Oei, echt dit is spekkie naar ons bekkie, zoals mijn broer altijd zegt. De knapperige gebakken garnalen balletjes zijn gevuld...
Omdat ik inmiddels behoorlijk wat recepten op mijn site heb staan, denk ik wel eens dat ik over sommige reccepten...
Deze soto is weer net anders dan de soto ajam normaal. Door een soto Sumatra gaat kokosmelk (santen) en bij...